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Jedes Jahr im Herbst und im Frühjahr steuern Gänse die Insel Neuwerk zu tausenden an. In Keilformation fliegend und laut rufend erreichen Sie die Insel und landen auf den Wiesen oder direkt auf dem Deich. Im April und Mai sind Sie dabei auf dem Weg in die nördlichen Brutplätze, im September und Oktober auf dem Rückflug in die südlichen Winterquartiere.
Die Zwischenlandung und der Aufenthalt auf Neuwerk dient nur dem Zweck sich für die lange Strecke zu stärken. Daher wird von morgens bis Abends gefressen und man sollte versuchen die Tiere dabei nur wenig zu stören.
Bei den Gänsen auf Neuwerk handelt es sich hauptsächlich um Ringelgänse, kenntlich an dem weißen Ring am Hals. Im Gegensatz zu den heimischen Graugänsen sind sie immer an der Küste anzutreffen denn sie können auf Grund bestimmter Körperfunktionen Salzwasser trinken und salzhaltige Pflanzen essen und das Salz danach auch wieder ausscheiden.
Die Hotels auf Neuwerk bieten zu diesen Zeiten spezielle Pauschal Angebote mit diversen Aktivitäten und Vogelbeobachtung.